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前不久，兩瓶美國加州葡萄酒被選入“締造美國的101件物品” 名錄。這兩瓶葡萄酒分別為1973年鹿躍酒窖卡本內蘇維濃乾紅葡萄酒（Stags Leap Cabernet）和1973年的蒙特萊那酒莊夏多內乾白葡萄酒（Montelena Chardonnay）。這101件物品包括林肯的禮帽、羅斯福的麥克風、愛迪生的燈泡、貝爾的電話機以及阿姆斯特朗（第一個踏上月球的宇航員）穿過的太空服。無可否認，林肯、羅斯福和愛迪生等人確實對美國的歷史發展產生了巨大影響，那何以見得這兩瓶葡萄酒可以和這些叱吒風雲的政治人物和偉大的民生發明家 相提並論呢？

　　這還得從1976年的巴黎盲品會說起。1975至1976年，巴黎盲品會組織者分別到美國實地考察了一些酒莊，挑選了6款卡本內蘇維濃和6款夏多內回 法國，分別與4款頂級波爾多紅葡萄酒和4款頂級勃艮第白葡萄酒對陣。評選後，名列紅葡萄酒和白葡萄酒榜首的分別是鹿躍酒窖卡本內蘇維濃乾紅葡萄酒和蒙特萊 那酒莊夏多內乾白葡萄酒。
 
　　在此之前，神聖的葡萄酒冠軍寶座一直是法國的“專利”，而此次卻被美國酒奪取，這在葡萄酒界產生了非常重要的影響。羅伯特•帕克對此評論道：“巴黎盲品會摧毀了法國至高無上的神話，開創了葡萄酒世界民主化的紀元。這在葡萄酒歷史上是個分水嶺。”在那之後，隨著經濟全球化，葡萄酒的世界地圖發生巨變，新世界的出現，讓葡萄酒業有了嶄新的面貌。由此可以看出，這兩瓶葡萄酒在美國發展歷程中的重要歷史地位不言而喻。兩瓶葡萄酒就這樣成為“締造”美國的重要物品。

　                     　
                                      鹿躍酒窖卡本內蘇維濃乾紅葡萄酒（Stags Leap Cabernet）
　　
      這是一款果味豐富，令人清爽的葡萄酒，帶有藍莓和黑莓的香氣，並伴有清新草藥和些許香料的香氣。橡木味在酒中融合地完美無縫，它襯托了葡萄酒的果香。單寧並沒有過分強勁，是納帕卡本內蘇維濃葡萄酒的代表之作。


              
                                 1973年的蒙特萊那酒莊夏多內乾白葡萄酒（Montelena Chardonnay）

　　蒙特萊那酒莊的葡萄酒風格適中如一，此款夏多內乾白葡萄酒也並不例外。該酒清新爽脆，帶有葡萄品種本身的風味，十分適合佐餐。

此外值得注意的是，今年8月份，蒙特萊那酒莊就已成功入選國家歷史遺跡名錄。此次入選是對酒莊在巴黎盲品會上出色表現的肯定，也是對其為加州葡萄酒走向國際舞臺所做貢獻的認可。

　　現今，這兩瓶酒均被陳列於史密森尼美國歷史博物館。

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